近期华南地区连日降下豪雨，广东、福建多地在雨后出现大量体型惊人的巨型蜗牛，引发民众关注。专家指出，这些蜗牛为外来入侵物种「非洲大蜗牛」，不仅对农业与生态造成威胁，更可能携带寄生虫与细菌，呼吁民众「千万别摸别吃」，否则可能引发脑膜炎等感染，严重的还会危及生命。
综合福州晚报、深圳新闻网、环球网报导，不少网友在社群平台分享雨后路边、绿化带甚至住宅区出现成群巨型蜗牛的画面，有人出于好奇徒手抓取，甚至有人打算带回家料理，网友看完瞬间炸锅，「啊啊啊啊这东西可不兴刺身啊」、「千万别碰啊」、「这是非洲大蜗牛！有毒」。动植物专家提醒，非洲大蜗牛并非普通蜗牛，接触其黏液或误食都可能造成健康风险。
报导指出，非洲大蜗牛原产于非洲东部，1930年代被引进华南及台湾地区作为食用养殖，因繁殖力惊人，迅速在野外扩散，最终被列为外来入侵物种与检疫性有害生物。这种蜗牛适应力强，能在潮湿阴暗环境大量繁殖，一次可产下数十至数百颗卵，成为难以控制的生态威胁。
专家解释，连日暴雨后蜗牛大量现身，主要因低洼潮湿区域积水，迫使原本躲藏在落叶、墙角或土壤中的蜗牛爬到较干燥处活动，因此民众在雨后容易遇见。
更令人担忧的是其健康风险。研究指出，非洲大蜗牛常携带广州管圆线虫等寄生虫，感染率高达三至四成，而且每只蜗牛体内可能存在上百条幼虫。人体若生食蜗牛，或伤口接触其黏液，都可能让寄生虫进入中枢神经系统，引发头痛、发烧、脑膜炎，严重甚至危及生命。
此外，蜗牛体表还可能带有沙门氏菌、大肠杆菌等病原菌，徒手接触后若未清洁，可能导致皮肤炎症或肠胃感染。农业部门也提醒，非洲大蜗牛会啃食蔬菜、花卉与农作物，对农业生产造成长期威胁。
专家建议，民众若发现非洲大蜗牛必须清理，建议配戴手套并做好消毒，同时避免让儿童接触。
