近日有海底捞前员工在社交平台发文，称海底捞一门店强制员工自费购买礼品作为处罚，有员工累计被扣罚达数千元（人民币，下同），不遵守就被管理人员辱骂或威胁开除，让员工们敢怒不敢言；此文经报导后冲上热搜第一，引来大批网友挞伐海底捞，律师指该门店这种做法已涉违法。海底捞昨晚紧急回应表示，此现象经查属实，将依法处理，同时正对全国其余千家门店内部排查，发现类似情况一定依法处理。
据九派新闻报导，4月9日，一位自称在海底捞工作了六年的老员工蒋女士发布千字长文，控诉称其所在门店存在一个不成文的「规矩」：但凡出现顾客投诉，无论责任归属如何，涉事员工都必须自费约500元购买礼品用于赔偿顾客，礼品包括珊瑚绒毛巾礼盒、120厘米毛绒玩具、加湿器、相框等。有员工因多次被投诉，累计被扣罚数千元。
蒋女士还揭露门店管理存在的其他严重问题：管理人员在日常工作群中频繁辱骂员工，甚至以语言威胁随意开除；门店无故克扣员工法定节假日分红工资，侵犯员工隐私；恶意阻挠其调离当前门店，以排班算旷工的方式逼迫其主动离职。
该帖发布后迅速冲上热搜第一，引发全网关注，海底捞引以为傲的「极致服务」金字招牌一时间蒙上了阴影。不少曾经的忠实顾客表示，得知安抚顾客的礼品是员工自费购买后，瞬间对品牌失去好感，甚至心生反感。有网友认为，行业艰难绝不是违规苛待员工的借口，打工人的权益不该被随意践踏。
北京律师周国平表示，海底捞门店强制员工自费购买礼物的做法或涉嫌多项违法，公司不可以强行买卖，员工可以拒绝购买该产品。涉以暴力、威胁手段强买强卖商品，强迫他人提供服务或者强迫他人接受服务，情节严重的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。此外，体罚员工、强制超长工时、压低薪资等行为，还涉嫌侵犯员工的人格尊严、休息权与合理获酬权。
随着舆论发酵，海底捞官方昨晚通过官方微博发布说明指出，海底捞已于7日收到员工内部投诉，当天下午即与其取得第一次联系，4月9日核查确认该员工反映情况「基本属实」，并于次日与该员工探讨赔偿事宜，承诺「一定依法对该伙伴进行赔偿，并致以诚挚的歉意」。
海底捞称，4月10日上午10时，公司已通知1000多家门店进行内部排查，一旦发现类似情况，将依法妥善处理。
这并非海底捞首次卷入员工权益争议，2025年初，海底捞前员工曾发文吐槽公司内部管理存在问题。
