广西男深山死守3.5小时等菌子长大 网惊「对美食太执着」

为了美食，你愿意付出多少代价？近日广西贺州一名男子夜里进山寻找菌子时，在草丛中发现一簇刚冒头的野生菌，因个头太小、担心被人采走，便决定原地守候。他在深山中独自静坐等候三个半小时，直到天亮，期间菌子长高约1公分，他才将其采摘下来。男子将等待的过程拍成影片并分享到网络上，引发网友热议，称他这是「用时间换新鲜食材」。

综合羊城晚报、自媒体「倾听五月天」报导，事发在广西贺州一片深山树林，当地植被繁茂、气候湿润，适合野生菌生长，属于当地的野生菌天然宝地。每逢雨季，不少当地人会趁着时节进山采摘菌子。

某个深夜，一名男子独自进山碰运气，在路边草丛中意外发现一簇刚破土冒头的野生菌。这簇菌子虽已长出，个头仍相当小，男子考量若直接采摘略显可惜，但若放着不管又担心被他人摘走。经过一番内心纠结，他最终决定原地等候，让菌子慢慢长大。

在漆黑寂静的深山之中，这名男子独自静坐原地，不仅要忍受深夜山林的孤寂与困意，还得时刻留意蚊虫叮咬，就这样耗了三个半小时。

随着天边渐渐泛起鱼肚白，这簇野生菌也长高了约1公分。在熟悉野生菌的人士看来，这1公分的生长差距，无论是口感风味或市场价值，都有明显提升。男子看着将长大的菌子采摘下来，并特地拍摄影片分享至网络。

影片曝光后，迅速引来大批网友热烈讨论，不少人调侃男子这是「用时间换新鲜食材」，也有网友被他对美食的执着与热爱所打动。

据了解，野生菌富含多种维生素、优质蛋白及其他有益人体的成分，因营养价值高、味道鲜美而深受喜爱。而西南地区因地形地貌复杂，森林类型与土壤种类多样，加上得天独厚的立体气候条件，孕育出丰富的野生食用菌资源，在外享有盛名。