咸菜豆芽炒腐卷的用料
| 牛肉 50g | 豆芽 200克 |
| 盐 适量 | 生抽 一勺 |
| 腐卷 1条 | 咸菜 50g |
| 蚝油 2勺 |
咸菜豆芽炒腐卷的做法
步骤1
咸菜泡水，切成条。
步骤2
热油下腐卷和牛肉，炒一会放在盘里。
步骤3
热油下咸菜炒一会炒香。
步骤4
加入豆芽炒一会
步骤5
再加入肉和卷章，加上调料焖一会就好啦。咸菜豆芽炒腐卷的烹饪技巧
本来我以为咸菜够咸不用加盐，然后我尝了一下，豆芽是淡的，就加了盐和生抽蚝油。豆芽用淀粉水泡一会再炒。
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。
咸菜豆芽炒腐卷
由 Tech匠Tao