山西太原市一对新人「五一」长假期间在海底捞举办婚礼，95后新人邀请140名亲友参加，他们不收礼金，还亲自上场表演舞狮助兴，整场喜宴气氛热络，仅花费2.25万元(约3100美元)，新人并开怀的秀出2米长的帐单。这场「极简婚礼」在网上收获网友满满祝福，媒体也肯定「火锅婚礼」重塑了婚礼仪式感 ，让婚礼归相聚与欢乐的本质。
据扬子晚报报导，这对95后新人原先要在一家酒店举行传统婚宴仪式，却没想到收到酒店通知，由于特殊原因停业无法承接婚宴。两人心想，曾开玩笑说婚礼可以去海底捞办，这次碰到意外，或许可以考虑一试。结果他们像海底捞店家表达了办婚礼的意愿，店家不但热情地答应了预订，还装饰了喜庆的墙面和灯牌，门口摆上了新人的人形立牌，装饰了红色气球拱门。
婚礼当天，不仅海底捞特色服务捞面舞和变脸也成为婚宴中活跃氛围的一个环节，新人还表演了一段临时学的舞狮，新人说是「道具刚刚收到就上阵了」他们也表示「整个婚宴轻松愉快，没什么庄重的表白仪式，大家一边玩一边聚餐，结束后我收到了很多亲友给我拍的视频照片，现场氛围很好。」新人说，他们的婚宴一共花了2.25万元，打印下来的账单接近2米。
对于这样一场创新婚礼，新娘赵小姐很满意，「婚礼规模不大，我们也没收礼金，主要是希望大家玩得开心。我们也收到了美好的祝福，婚礼的意义就达到了。」
「整顿婚礼之我在海底捞办婚宴！」的婚礼视频也吸引了千万网友观看，点赞数突破12万，一场氛围轻松的「极简婚礼」，得到了众多网友善意的祝福。
