日圆究竟有多便宜？连锁店炸猪排咖喱饭已比台湾便宜两成

日圆在官方干预后仍在历史谷底徘徊，以全球最大咖喱饭连锁店CoCo壹番屋的售价来看，在日本卖的炸猪排咖喱饭已比台湾便宜两成。

纽约梅隆银行资深策略师Geoff Yu设计「炸猪排咖喱指数」，借由日本平价美食的跨国售价，掌握官方干预汇市效应消退后，日圆疲弱的真实样貌。

他认为，相较于「大麦克指数」，比较各国猪排咖喱饭的价格，更能反映日圆贬值对日本民众的实际影响。这项指数采用全球最大咖喱饭连锁店CoCo壹番屋的售价。

CoCo壹番屋日本官网显示，炸猪排咖喱未税售价为960日圆，含税为1,055日圆，换算新台币约214元（约6.6美元），台湾售价则为新台币270元。若要使两地售价相同，日圆兑新台币须升值约26%。

若把比较范围扩大至各国，Yu计算后认为，1美元只应兑62.18日圆，显示汇市大幅低估日圆。相较之下，根据各国麦当劳汉堡价格编制的大麦克指数，推算汇价为1美元兑80.30日圆。

Yu说：「如果目标是让日圆购买力和高所得国家看齐，这项指数显示，日圆必须大幅升值。」

日本和美国政府日前采取15年来最强力的干预行动，试图推升跌至40年低点的日圆。不过，干预带动的升幅目前已回吐一半。

日圆疲弱使日本民众出国旅游及购买进口商品的费用高得吓人，国内餐饮、服务和消费品价格上涨，也加重生活负担。

Yu说：「如果日本一份炸猪排咖喱饭或一碗拉面都贵得难以负担，要求政府改变政策的声音可能愈来愈大。」

不过，这类指数只能做为简单的购买力比较。各地售价仍会受到工资、店租、原料、税负和企业定价策略影响，不能单凭一道餐点判定汇率的合理水准。