爆浆芝士红薯烤年糕的用料
| 糯米粉 250克 | 白砂糖 30克 |
| 红薯 2个 | 鸡蛋 2个 |
| 玉米油 30克 | 纯牛奶 220毫升 |
爆浆芝士红薯烤年糕的做法
步骤1
将红薯去皮洗净切片蒸熟备用
步骤2
将蒸熟的红薯加入白砂糖
步骤3
制成红薯泥
步骤4
将糯米粉放入碗中加入鸡蛋，白砂糖
步骤5
玉米油
步骤6
纯牛奶
步骤7
搅匀备用
步骤8
取一个六寸的戚风模具，铺入油纸
步骤9
倒入一部分面浆
步骤10
倒入红薯泥
步骤11
加入安家轻减奶香芝士片
步骤12
我这里放了三片
步骤13
再将剩余的面浆倒入封顶
步骤14
振出气泡
步骤15
烤箱180度提前预热烤40分钟
步骤16
烤好后脱模取出，切块即可
步骤17
最后上个成品图，爆浆芝士红薯烤年糕完成爆浆芝士红薯烤年糕的烹饪技巧
1.由于糯米粉的品牌不同，吸水量也会不同，可根据实际情况适当调整纯牛奶的量。
2.烤箱根据家里的实际情况适当调整烤制的温度和时间
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。