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    美食

    红糖蜜豆馒头卷

    阿芯由 阿芯2025年5月16日没有评论0 查看
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    红糖蜜豆馒头卷的用料

    中筋面粉 200g 红糖 40g
    酵母 6g 开水 90g
    食用油 6g 馅料: 蜜豆适量

    红糖蜜豆馒头卷的做法

    红糖蜜豆馒头卷的做法图解1

    步骤1

    红糖放入开水中融化,凉后放入中筋面粉,酵母和食用油,揉至面团光滑。盖保鲜膜松弛5分钟
    红糖蜜豆馒头卷的做法图解2

    步骤2

    把面团擀成长方形
    红糖蜜豆馒头卷的做法图解3

    步骤3

    均匀地撒上蜜豆
    红糖蜜豆馒头卷的做法图解4

    步骤4

    卷起来捏紧,揉搓成细长的长条
    红糖蜜豆馒头卷的做法图解5

    步骤5

    用刮刀切成小段,稍作整理
    红糖蜜豆馒头卷的做法图解6

    步骤6

    切面朝上,置温暖处发酵至两倍大
    红糖蜜豆馒头卷的做法图解7

    步骤7

    蒸锅中水烧开后转中火,蒸15分钟关火焖5分钟即可!
    红糖蜜豆馒头卷的做法图解8

    步骤8

    完成,好吃

    红糖蜜豆馒头卷的烹饪技巧


    烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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