凉拌黄瓜的用料
| 黄瓜 3根 | 盐 1勺 |
| 小米辣 5只 | 蒜瓣 4瓣 |
| 鸡精 1勺 | 香油 适量 |
凉拌黄瓜的做法
步骤1
黄瓜清洗干净备用！(最好买这种地黄瓜，味道更好哦！)
步骤2
黄瓜对半切开，再切成片！
步骤3
切好的黄瓜放入大碗中，再放入一勺盐！
步骤4
用筷子翻拌均匀！腌制十分钟！
步骤5
再放入一勺蒜泥，小米辣，鸡精和适量的香油！
步骤6
翻拌均匀即可食用了！特别的脆爽！
步骤7
成品图
步骤8
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步骤9
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步骤10
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步骤11
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步骤12
成品图凉拌黄瓜的烹饪技巧
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。