鲜鱿鱼炒彩椒的用料
| 新鲜不泡水鱿鱼 两个 | 黄色大彩椒 2个 |
| 大蒜 2瓣 | 姜丝 适量 |
| 酱油 半勺 | 太太乐松茸蚝油 半勺 |
| 淀粉水 适量 |
鲜鱿鱼炒彩椒的做法
步骤1
鱿鱼洗干净切片焯水备用、水开焯30秒就行。不泡水的鱿鱼炒出来也不会水汪汪的、也不会缩水但是相对于泡水鱿鱼价格贵一点
步骤2
黄椒切块备用
步骤3
油热放姜丝蒜爆香
步骤4
放入黄椒炒断生
步骤5
放入鱿鱼、翻炒几下、加入盐蚝油酱油翻炒均匀、倒入少许淀粉水勾芡即可
步骤6
出锅
步骤7
开吃吧
步骤8
好吃鲜鱿鱼炒彩椒的烹饪技巧
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。