照烧肥牛饭的用料
| 肥牛 500克 | 洋葱 半个 |
| 蚝油 一勺 | 老抽 半勺 |
| 生抽 两勺 | 白糖 半勺 |
| 淀粉 一勺 | 清水 适量 |
| 米饭 1人份 | 盐 适量 |
| 黑胡椒粉 15克 |
照烧肥牛饭的做法
步骤1
调照烧汁 蚝油一勺 生抽两勺 黑胡椒粉适量 蜂蜜一勺 白糖一勺 料酒一点点 玉米淀粉一点点 鸡精一点点 蒜末 盐一勺 加芝麻 加水 你自己尝尝料汁咸淡 甜 鲜 咸
步骤2
加油 肥牛炒熟 放盘里备用 大火
步骤3
再用这个油炒洋葱 炒出香味 一分钟吧 大火炒
步骤4
加入牛肉 加两个姜片 倒入料汁 全程大火炒
步骤5
倒入料汁 咕嘟几分钟 汤汁粘稠 加芝麻 爱吃蒜和小米辣香菜的 可以最后一步加进去 大火翻炒 出锅
步骤6
给煎个荷包蛋更好了 我没做 对付看吧 真的很好吃 孩子能吃两大碗照烧肥牛饭的烹饪技巧
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。