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    美食

    越南春卷

    小电由 小电2025年6月9日没有评论0 查看
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    越南春卷的用料

    外婆香小榨菜籽油 适量 越南米纸 1包
    黄瓜 1根 鸡胸肉 3块
    胡萝卜 一根 麻酱 3勺
    酱油 1勺 小葱 1根
    十三香 1勺 黑芝麻 适量
    鸡蛋 3个 腌鸡胸调料:
    淀粉 2勺 生抽 2勺
    料酒 2勺 外婆香小榨菜籽油 3勺
    盐 半勺

    越南春卷的做法

    #菜油就选外婆乡,新鲜开榨抢先尝#越南春卷的做法图解1

    步骤1

    少许底油,煎个蛋
    #菜油就选外婆乡,新鲜开榨抢先尝#越南春卷的做法图解2

    步骤2

    浇油的小锅里放葱花、十三香熬出香味关火
    #菜油就选外婆乡,新鲜开榨抢先尝#越南春卷的做法图解3

    步骤3

    蔬菜和蛋都切丝
    #菜油就选外婆乡,新鲜开榨抢先尝#越南春卷的做法图解4

    步骤4

    麻酱用水泻开,放一些生抽和香油搅拌均匀倒入刚刚熬好的葱油
    #菜油就选外婆乡,新鲜开榨抢先尝#越南春卷的做法图解5

    步骤5

    锅里放少许底油,把腌好的鸡胸肉煎熟,盖上盖子焖,两面都焦黄后撒一些清水,再焖一会儿就可以啦~
    #菜油就选外婆乡,新鲜开榨抢先尝#越南春卷的做法图解6

    步骤6

    鸡胸肉用叉子拆成鸡丝备用
    #菜油就选外婆乡,新鲜开榨抢先尝#越南春卷的做法图解7

    步骤7

    春卷皮泡水3-5秒取出,先包蔬菜和鸡蛋
    #菜油就选外婆乡,新鲜开榨抢先尝#越南春卷的做法图解8

    步骤8

    折好后再卷入鸡丝
    #菜油就选外婆乡,新鲜开榨抢先尝#越南春卷的做法图解9

    步骤9

    就摆盘上桌啦~

    越南春卷的烹饪技巧


    烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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