盐渍青瓜滑蛋虾仁饭的用料
| 鸡蛋 2个 | 大海虾 4只 |
| 米饭 一碗 | 盐 1克 |
| 白胡椒 2克 | 黄瓜 1根 |
| 松茸鲜 1勺 |
盐渍青瓜滑蛋虾仁饭的做法
步骤1
黄瓜切薄片，放1克盐腌制出水后，倒掉汁水备用
步骤2
大虾去虾线，调入白胡椒粉，松茸鲜
步骤3
锅里油热放入虾仁小火煎熟
步骤4
鸡蛋加1克盐打散
步骤5
热锅冷油、倒入鸡蛋液，用锅铲不停推动成型
步骤6
鸡蛋液7成熟放入煎好的虾仁
步骤7
铺在米饭上，摆下盘～漂亮
步骤8
一份轻食减脂餐就成了
步骤9
清新爽口，有碳水、有蛋白质、有菜菜
步骤10
认真吃饭、认真瘦～盐渍青瓜滑蛋虾仁饭的烹饪技巧
黄瓜可以多盐渍一些、一根黄瓜没够吃
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。