夏日凉面新宠的用料
| 香菜 1把 | 黄瓜 半根 |
| 花生米 1把 | 面条 1袋 |
| 大蒜 3瓣 | 香醋 10克 |
| 香油 5克 | 白芝麻 5克 |
夏日凉面新宠的做法
步骤1
蒜末、葱花、辣椒、芝麻用热油泼一下。
步骤2
各种个人口味搭配了花生米、黄瓜丝，还有香菜末。
步骤3
面条煮好后捞出后过凉白开捞一下，以去除表面淀粉，使面条更加Q弹。
步骤4
面是从超市买的那种成品面条或者用那种碱水面最凉面口感最好了。
步骤5
加入提前准备好的黄瓜丝、香菜末、花生米，或者再一点豆芽那些也可以。
步骤6
淋上调好的酱料搅拌均匀，按照个人口味也可以加一勺芝麻酱。
步骤7
这款凉面不仅制作简单，而且口感劲道爽口，非常适合夏天食用。夏日凉面新宠的烹饪技巧
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。