丝瓜鸡蛋毛豆子汤的用料
| 色拉油 一勺 | 香丝瓜 一条 |
| 荷包蛋 一个 | 毛豆子 一点点 |
| 牛肉饼 一个 | 盐 2克 |
| 太太乐原味鲜松茸鲜 适量 |
丝瓜鸡蛋毛豆子汤的做法
步骤1
先来个成品图
步骤2
食材准备好，丝瓜去皮洗净切小块，荷包蛋切碎，牛肉饼是自己做的，早上没吃完，切碎烧汤
步骤3
热锅，放一勺色拉油，油热，放入食材，快速煸炒均匀
步骤4
放适量开水，大火烧开小火焖3分钟
步骤5
等汤水雪白，毛豆子熟，放一点点盐和一点点太太乐原味鲜松茸鲜，搅拌均匀
步骤6
可以放一丢丢白胡椒粉，不喜欢可以不放，出锅啦！
步骤7
汤鲜味美！丝瓜鸡蛋毛豆子汤的烹饪技巧
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。