咖喱牛肉炖土豆的用料
| 牛肉 200克 | 土豆 2个 |
| 胡萝卜 1根 | 咖喱 2块 |
| 葱姜 适量 | 生抽 2勺 |
| 太太乐松茸鲜 适量 |
咖喱牛肉炖土豆的做法
步骤1
牛肉冷水下锅加料酒焯水后清洗干净，然后放入砂锅加葱姜，小火慢炖至牛肉软烂
步骤2
炖牛肉的期间，可以将自己喜欢的配菜如土豆，胡萝卜切成小块备用
步骤3
锅里少放一点油，把土豆和胡萝卜放进去，煸到表面微微发焦
步骤4
煸好的土豆、胡萝卜倒入牛肉锅里，加一点生抽和松茸鲜调色调味，一起炖15分钟
步骤5
根据自己的口味放入咖喱块，小火炖至咖喱融化，搅拌均匀就好了
步骤6
用来拌饭，拌面都超级好吃咖喱牛肉炖土豆的烹饪技巧
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。