卷心菜炒胡萝卜丝的用料
| 卷心菜 半颗 | 胡萝卜 1根 |
| 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 10毫升 | 盐 2克 |
| 清水 100毫升 |
卷心菜炒胡萝卜丝的做法
步骤1
炒锅内倒入10毫升外婆乡小榨菜籽油
步骤2
先放入洗净切丝的胡萝卜煸炒几下
步骤3
倒入洗净后切丝的卷心菜
步骤4
放入100毫升清水，盖上锅盖焖煮5分钟
步骤5
打开锅盖，放入2克食盐
步骤6
煸炒均匀即可关火出锅
步骤7
盛入盘中
步骤8
成品图卷心菜炒胡萝卜丝的烹饪技巧
蔬菜洗净后再切可以减少营养的丢失
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。