分享 Facebook Twitter LinkedIn Pinterest 邮件 清蒸菌菇鸡的用料 三黄鸡 香菇 葱姜 红枣 枸杞 淀粉 蚝油 生抽 盐 白糖 清蒸菌菇鸡的做法 步骤1 三黄鸡剁块,淡盐水泡出血水洗净晾干 步骤2 放香菇、红枣、枸杞、葱姜丝、半勺白糖、一勺生抽、一勺蚝油、一勺淀粉 步骤3 抓匀腌制20分钟 步骤4 淋一勺花生油锁住水分 步骤5 水开后上锅蒸12分钟 步骤6 真的巨嫩,很好吃 清蒸菌菇鸡的烹饪技巧 烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。