父亲节下酒菜的用料
| 花螺 300克 | 葱姜蒜 20克 |
| 花椒 10克 | 小米辣 15克 |
| 白芝麻 5克 | 青柠 5片 |
| 芥末 3克 | 小青桔汁 20毫升 |
| “太太乐”鲍汁蚝汁 8克 | “太太乐”鸡精调味料 5克 |
父亲节下酒菜的做法
步骤1
花螺清洗干净，冷水下锅加入葱姜，水开后煮3分钟，捞出放入冷水 花椒泡温水备用 小米辣、葱蒜切碎，和白芝麻一起放入碗中淋热油
步骤2
加入芥末，加入“太太乐”鲍汁蚝油和“太太乐”鸡精调味料(三鲜) 加入青柠片，加入小青柠汁
步骤3
倒入花椒水和花螺拌匀，腌制4-8小时即可
步骤4
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烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。