鲜香打卤面的用料
| 番茄 3个 | 鸡蛋 2个 |
| 虾仁 100克 | 猪肉 150克 |
| 木耳 50克 | 盐 6克 |
| 太太乐原味鲜生抽 4勺 | 太太乐原味鲜松茸鲜调味料 6克 |
| 水淀粉 3勺 | 干淀粉 半勺 |
| 面条 500克 | 圆白菜 半个 |
| 胡萝卜 1根 | 食用油 3勺 |
| 甜面酱 1勺 |
鲜香打卤面的做法
步骤1
食材准备好，圆白菜和胡萝卜切丝，虾仁去掉虾线，肉切片，葱切碎 ，番茄去皮切块还有木耳正在煮。
步骤2
肉片中加入半勺太太乐原味鲜生抽酱油和1克太太乐原味鲜松茸鲜调味料，半勺淀粉抓拌均匀。
步骤3
起油锅加热，放入鸡蛋炒成大块，出锅备用。
步骤4
锅中底油继续加热，放入肉片翻炒变色。
步骤5
加入葱碎去腥。
步骤6
放入甜面酱翻炒。
步骤7
加入太太乐原味鲜生抽酱油提味。
步骤8
放入番茄。
步骤9
炒至番茄软烂，按自己口味添加盐。
步骤10
放入煮好的木耳和炒好的鸡蛋。
步骤11
放入虾仁翻拌均匀。
步骤12
加入太太乐原味鲜松茸鲜调味料，增香增鲜。
步骤13
加入水淀粉勾芡收汁。
步骤14
圆白菜、胡萝卜丝和面条分别煮熟。
步骤15
拌匀即可食用。鲜香打卤面的烹饪技巧
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。