夏天吃这一口绝了的用料
| 青椒 几只 | 番茄 一个 |
| 茄子 一个 | 大蒜 几瓣 |
| 生抽酱油 一勺 | 醋 一勺 |
| 香油 一勺 | 食用油 少许 |
| 食盐 少许 | 小葱 少许 |
夏天吃这一口绝了的做法
步骤1
准备一个番茄、一只茄子和几只青椒，不怕辣的就用二荆条，放入空气炸锅。
步骤2
喷上少许食用油，180℃烤10分钟。
步骤3
翻面再烤10分钟，稍微放凉后，将番茄皮、和青椒的膜都撕掉，茄子撕开成条。三样食材全部剪碎备用。
步骤4
三瓣大蒜切碎，淋入少许热油激出蒜香。
步骤5
加入少许食盐、一勺生抽酱油、一勺食醋、一勺芝麻香油和少许葱花。将酱料和剪碎的食材混匀就可以开吃了。夏天吃这一口绝了的烹饪技巧
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。