黑松露蒜香虾意面的用料
| 黑虎虾 8只 | 口蘑 5-8个 |
| 蒜 3瓣 | 橄榄油 适量 |
| 黄油 1块 | 白葡萄酒 少许 |
| 淡奶油 200ml | 黑胡椒 少许 |
| 盐 少许 | 意面 1把 |
| 黑松露酱 1勺 | 欧芹碎 少许 |
黑松露蒜香虾意面的做法
步骤1
黑虎虾开背去虾线，口蘑切片，蒜切末。
步骤2
锅中倒入橄榄油和黄油，放入大虾煎熟捞出。
步骤3
放入蒜末炒香，倒入口蘑翻炒，倒入白葡萄酒炒至酒精挥发。
步骤4
倒入200ml淡奶油，黑胡椒盐调味。
步骤5
放入煮好的意面和虾仁，加两勺黑松露酱翻拌均匀。
步骤6
最后撒点欧芹碎点缀就好了。黑松露蒜香虾意面的烹饪技巧
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。