美式炸鱼薯条的用料
| 鳕鱼块 200g | 薯条 适量 |
| 天妇罗粉 100g | 盐 1g |
| 海盐胡椒粉 1克 | 烧烤粉 1勺 |
| 外婆乡小榨菜籽油（含油炸） 150克 |
美式炸鱼薯条的做法
步骤1
准备好所需食材
步骤2
鳕鱼加海盐黑胡椒，烧烤粉腌制10分钟入味
步骤3
天妇罗粉和水1比1的比例调成面糊
步骤4
锅中加入菜籽油
步骤5
先炸薯条，薯条榨汁金黄出锅
步骤6
鳕鱼裹上面糊入油锅炸至金黄色出锅
步骤7
搭配喜欢的酱料开动吧美式炸鱼薯条的烹饪技巧
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。