蒜香鸡肉甜青豆的用料
| 青豆 冻 | 鸡胸肉 好几块 |
| 蒜 好几瓣 | 生抽 看 |
| 料酒 着 | 淀粉 搁 |
| 油 自选 |
蒜香鸡肉甜青豆的做法
步骤1
选嫩鸡小胸切丁扔碗里加些生抽料酒淀粉油抓匀
步骤2
略微一腌铺到开火热锅淋了圈油的锅里等肉定型
步骤3
上铲/筷划拉散酌情扔些葱花蒜碎进去给肉增香
步骤4
估摸着肉断生了倒上提前化冻/焯水的甜青豆
步骤5
保险起见揪粒肉尝尝小心烫，欠火淋水略焖焖缺啥补啥抢救下
步骤6
确认熟度咸淡都没问题再关火找盘挪出锅随意瞅两眼爱咋吃咋吃就好了
步骤7
走了啊，明天见~蒜香鸡肉甜青豆的烹饪技巧
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。