自制酸梅汤的用料
| 乌梅 25克（8颗） | 洛神花 2克 |
| 山楂干 8克 | 桑葚干 5克 |
| 甘草 2克 | 陈皮 3克 |
| 冰糖 55克 | 水 1500克 |
| 桂花 0.5克 |
自制酸梅汤的做法
步骤1
所有材料洗干净，和水一起放到锅里。
步骤2
在水里浸泡10分钟
步骤3
大火煮开，转小火煮30分钟左右， 放入冰糖，关火。
步骤4
撒桂花，晾凉即可饮用
步骤5
加入冰块或冷藏后很好喝
步骤6
这个糖量，并不算甜，所以不要再减糖了。自制酸梅汤的烹饪技巧
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。
自制酸梅汤
由 Tech匠Tao