奶排香煎鱼排的用料
| 巴沙鱼 2块 | 海盐黑胡椒 少许 |
| 面粉 适量 | 洋葱 适量 |
| 橄榄油 适量 | 黄油 1块 |
| 白葡萄酒 适量 | 淡奶油 适量 |
| 黑松露酱 1勺 | 欧芹碎 少许 |
奶排香煎鱼排的做法
步骤1
巴沙鱼两面撒上海盐黑胡椒粉，再撒一些面粉涂抹均匀。
步骤2
洋葱切小丁。
步骤3
洋葱丁小火炒软，适量白葡萄酒，倒入清水和淡奶油。
步骤4
洋葱丁小火炒软，适量白葡萄酒，倒入清水和淡奶油。
步骤5
倒一勺黑松露酱，海盐黑胡椒调味。
步骤6
放入鱼肉，煮2分钟左右收浓汤汁，撒点欧芹碎点缀就好。奶排香煎鱼排的烹饪技巧
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。