世界卫生组织（WHO）呼吁各国开征健康税，在2035年前将烟草、酒品、含糖饮料的价格，至少提高50%，以遏阻慢性病，并替政府创造新税收。
烟、酒、含糖饮料导致心脏病、癌症、糖尿病等非传染性疾病（NCD）蔓延全球，如今全球75%以上的死因皆为NCD，WHO提案意在减少摄入此类商品。该机构说，将烟酒含糖饮料的价格一次调升50%，能在未来50年避免5,000万人英年早逝，并在未来十年取得1兆美元税收。
该提案呼吁各国，对这三种商品实施或上调特种销售税，以提高价格，并把相关税收，重新投资于医疗系统、教育、社会保护。近140国在2012-2022年间调高烟草税，显示大规模行动有其可能。
世卫的健康经济学家桑多瓦（Guillermo Sandoval）表示，此提案意味中等收入国家调高这类商品的税率后，价格将从当今的4美元（新台币115元），计入通膨后2035年升至10美元（约新台币290元）
他说，WHO未来几个月敲定超级加工食品的定义后，也考虑建议对超加工商品课税，但预料相关业者将会反对。超级加工食品是指工业生产的食物，内含人工添加剂等高度加工的原料，具有大量脂肪、糖、盐等。冷冻食品、早餐麦片等均为超加工食品。