麻辣手撕鸡的用料
| 鸡胸肉 1块 | 黄瓜 1根 |
| 洋葱 半个 | 豪吉藤椒油 10克 |
| 豪吉川香汁 5克 | 豪吉鸡精 2克 |
| 麻酱 30克 | 生抽 10克 |
| 香醋 10克 | 蚝油 5克 |
麻辣手撕鸡的做法
步骤1
鸡胸肉加葱姜料酒煮熟控水备用
步骤2
用手撕成条
步骤3
黄瓜和洋葱切条备用
步骤4
调一碗汁，麻酱用凉开水稀释，加生抽，蚝油，香醋，鸡精，豪吉藤椒油和少许盐拌均
步骤5
加豪吉藤椒油拌均
步骤6
将配菜放在鸡丝上，撒少许芝麻，倒入调料汁
步骤7
拌均即可
步骤8
麻辣鲜香，特别好吃哦！麻辣手撕鸡的烹饪技巧
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。