泰式香肠沙拉的用料
| 香肠 200克 | 青芒果（切丝） 50克 |
| 仔姜（切丝） 15克 | 红葱头（切丝） 30克 |
| 香茅（切丝） 15克 | 酱汁调料： …… |
| 泰椒 2个 | 蒜末 15克 |
| 鱼露 30克 | 青柠汁 30克 |
泰式香肠沙拉的做法
步骤1
准备好食材。
步骤2
香肠放入锅中，加水煮熟后捞出冷却，切成片。
步骤3
油锅中炸一下，捞出沥干油。
步骤4
蒜末和泰椒用石臼捣碎，鱼露、青柠汁备好。
步骤5
所有食材切配好。
步骤6
碗中加入香肠、仔姜丝、香茅丝。
步骤7
加入青芒果丝、红葱头丝。
步骤8
最后加入酱料汁。
步骤9
拌匀。
步骤10
滋味鲜美又开胃的夏季菜肴！泰式香肠沙拉的烹饪技巧
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。