10分钟教你搞定一道超简单凉菜的用料
| 大拉皮 200g | 黄瓜 1根 |
| 胡萝卜 1根 | 紫甘蓝 适量 |
| 鸡蛋 2个 | 生抽 2勺 |
| 醋 1勺 | 糖 适量 |
| 盐 适量 | 干饭熊饱饱葱头猪油 10g |
10分钟教你搞定一道超简单凉菜的做法
步骤1
1 大拉皮用温水泡软，黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝切丝步骤2
2 鸡蛋打散，煎成蛋皮后切丝步骤3
3 将所有食材放入大碗中
步骤4
4 加入生抽、醋、糖、盐和干饭熊葱头猪油
步骤5
5 拌匀即可，清爽解腻!10分钟教你搞定一道超简单凉菜的烹饪技巧
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。