黑松露牛柳意面的用料
| 意面 100g | 黑松露 10g |
| 洋葱 25g | 白蘑菇 80g |
| 黄油 15g | 帕玛森奶酪 10g |
| 盐 适量 | 黑胡椒 适量 |
| 橄榄油 适量 | 欧芹碎 适量 |
黑松露牛柳意面的做法
步骤1
牛排切条。
步骤2
彩椒切丝备用。
步骤3
锅中加盐和食用油放入意面煮15分钟。
步骤4
把牛柳煎熟，放入彩椒丝，海盐黑胡椒粉调味。
步骤5
锅中放一块黄油，加入洋葱蒜末炒香。
步骤6
加入白葡萄酒，生抽和番茄酱。
步骤7
再加一大勺黑松露酱。
步骤8
放入意面，收浓汤汁，再放入食材搅拌均匀就好了。黑松露牛柳意面的烹饪技巧
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。