绿豆奶油雪糕的用料
煮熟的绿豆 400g | 淡奶油 150g |
白砂糖 45g | 炼乳(可不加) 12g |
奶粉(可不加) 20g | 抹茶粉(可不加) 6g |
绿豆奶油雪糕的做法

步骤1
所有原料全部放入料理机。
步骤2
搅拌30秒,混合均匀。
步骤3
装入雪糕模具,震平后放入冰箱冷冻5小时以上。此配方可以做8支雪糕。
步骤4
成品图~
步骤5
口感细腻,没有冰渣。
步骤6
抹茶粉是为了上色好看的,不加抹茶粉也是可以的。还是所有原料放入料理机。
步骤7
打出来就是这个颜色。
步骤8
这是没有抹茶粉的绿豆雪糕~绿豆奶油雪糕的烹饪技巧
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。