山药炖鸡的用料
| 鸡 半只 | 山药 3根 |
| 姜片 3片 | 盐 3克 |
山药炖鸡的做法
步骤1
将鸡洗干净 冷水入锅 加入两片姜片 水开后煮3分钟
步骤2
将鸡肉捞出 带浮沫的水倒干净
步骤3
将鸡肉放入锅中 加入清水 大火烧开后盖上锅盖 小火慢炖一个小时
步骤4
山药滚刀切块备用
步骤5
一个小时后将山药放入锅中 盖上锅盖 煮20分钟至山药软糯 即可出锅 可根据个人口味 加入少量盐及葱花调味
步骤6
做好啦～山药炖鸡的烹饪技巧
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。
山药炖鸡 超级浓郁的汤～
由 明河