酸萝卜剁辣椒炒魔芋的用料
魔芋 2大块 | 酸萝卜 1根 |
剁辣椒 适量 | 菜籽油 适量 |
生抽 适量 | 盐 适量 |
酸萝卜剁辣椒炒魔芋的做法

步骤1
魔芋先漂水
步骤2
切成薄片焯一下水
步骤3
放水里漂一下
步骤4
准备酸萝卜,清洗干净,切丝(没有用酸豆角也可以)
步骤5
切好的酸萝卜
步骤6
锅热烧油,先将酸萝卜炒香
步骤7
然后加入魔芋煸香,等魔芋里的水分炒的快干时,加入剁辣椒,生抽调味
步骤8
出锅啦,太下饭了酸萝卜剁辣椒炒魔芋的烹饪技巧
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。