蛋黄青豆的用料
| 青豆 250克 | 蛋黄酱 适量 |
| 盐，鸡精 适量 | 虾皮 适量 |
蛋黄青豆的做法
步骤1
青豆洗净
步骤2
准备蛋黄酱
步骤3
倒入适量菜油，下锅翻炒，放水（刚刚没入青豆）
步骤4
水干放入蛋黄酱，虾皮，少许盐，鸡精，起锅蛋黄青豆的烹饪技巧
虾皮和蛋黄酱有味，盐少放
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。
蛋黄青豆
由 云橙
由 云橙
| 青豆 250克 | 蛋黄酱 适量 |
| 盐，鸡精 适量 | 虾皮 适量 |
步骤1
青豆洗净步骤2
准备蛋黄酱步骤3
倒入适量菜油，下锅翻炒，放水（刚刚没入青豆）步骤4
水干放入蛋黄酱，虾皮，少许盐，鸡精，起锅虾皮和蛋黄酱有味，盐少放
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。