酸菜皮蛋烧豆腐的用料
| 酸菜 适量 | 老豆腐 500g |
| 料酒 少许 | 生抽，盐，大蒜 适量 |
| 花椒、鸡精 适量 | 豆瓣酱（2种） 适量 |
| 皮蛋 1个 |
酸菜皮蛋烧豆腐的做法
步骤1
食材准备。豆腐，皮蛋
步骤2
炒料
步骤3
炒香后加水倒入豆腐
步骤4
加入皮蛋
步骤5
放入调料，装盘洒上葱花，花椒面，适量熟油辣椒。
步骤6
好吃酸菜皮蛋烧豆腐的烹饪技巧
花椒粒炒制过程中用，花椒面做好了用
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。
酸菜皮蛋烧豆腐
由 电波猫
由 电波猫