香辣豉肉芹菜蛋的用料
| 鸡蛋 两个 | 芹菜 好几根 |
| 木耳 一小把 | 生抽 适量 |
| 香辣豆豉鸡肉酱 或老干妈 | 油 自选 |
香辣豉肉芹菜蛋的做法
步骤1
开火热锅加点油倒上去叶洗干净切碎的老芹菜
步骤2
咔咔颠匀挂层油扔木耳碎丰富口感淋点点生抽调色调口
步骤3
扒拉扒拉摊摊平根据菜量和个人喜好往里磕蛋划拉散
步骤4
扣盖中小火略焖焖，瞅着蛋定型了开盖铲成块选加香辣豆豉鸡肉酱
步骤5
红油辣子老干妈什么的找补下味道，拿不准量可以端锅离火随尝随找补小心烫
步骤6
完事儿回火颠匀关火挪出锅随意瞅两眼再吃就好辣
步骤7
走了啊，明天见~香辣豉肉芹菜蛋的烹饪技巧
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。