你小时候的妈妈可能对你说过，「晚餐时间前要回家。」不过，这个「晚餐时间」到底是几点，其实因人而异。从下午4:30的早餐，到晚上10点的晚餐预约，都有人选择。
根据今日美国报（USA Today）的报导，许多人会依照自己的生活习惯或个人偏好来决定晚餐时间。但问题来了：有没有一个时间点，是「比较健康」的晚餐时间呢？
「从我开始担任注册营养师以来，大家就一直问我这个问题，而答案其实有点复杂。」营养师、The Plant Love Kitchen的作者Marisa Moore表示。
以下是营养学家希望你了解的几个重点，关于晚餐时间与健康之间的关联：
晚餐什么时候吃最健康？
可惜的是，并不存在一个「最佳」或「最健康」的晚餐时间。Moore解释，这在很大程度上取决于你的生活型态、作息时间，以及你选择的食物内容。
举例来说，如果你晚餐吃得比较清淡，份量不大、低脂、容易消化，即使接近就寝时间，也不太会影响肠胃。而一位晚上9点就上床的人，和凌晨1点才睡觉的人，理所当然地晚餐时间也会有所不同。
晚上7点吃晚餐太晚吗？
尽管Moore认为没有一个「唯一正确」的晚餐时间，她也指出了一个「应避免的时间点」：那就是在睡前两到三小时内进食或平躺休息。
「睡前摄取大量食物，可能会影响消化与睡眠品质。」Moore 说。「如果你本身就有胃食道逆流的困扰，或想预防相关症状，这点尤其重要。因为深夜进食，特别是辛辣、酸性或高脂的食物，都可能加剧不适。」
因此，如果你平常在晚上10点左右上床休息，建议将晚餐时间提早到6点或更早会比较理想。
偶尔晚吃也无妨 别太焦虑
当然，生活总有弹性，也不用因为偶尔晚餐吃得太晚就感到焦虑。营养学家强调，当你感觉饿的时候，还是应该适当进食。若晚间真的感到饥饿，或出现其他饥饿的身体信号，请聆听身体的需求，补充一些合适的食物吧。