毛毛虫面包的用料
| 高筋面粉 250克 | 奶粉 15克 |
| 酵母 3克 | 细砂糖 35克 |
| 鸡蛋 1个 | 牛奶 110克 |
| 盐 2克 | 黄油 15克 |
| 雀巢鹰唛炼乳 15克 |
毛毛虫面包的做法
步骤1
准备食材：雀巢鹰唛炼乳，黄油，鸡蛋，奶粉，高筋面粉，白糖，牛奶
步骤2
除黄油，盐，酵母外其他食材倒入揉面桶里
步骤3
倒入雀巢鹰唛炼乳
步骤4
揉成面团放入黄油，盐，酵母继续揉至薄膜
步骤5
揉好的面团分成6份，揉圆醒20分钟
步骤6
每个面团里包入豆沙，收口捏紧
步骤7
擀成椭圆形，上面划条状，切记底部不要划断
步骤8
翻面卷起，收口捏紧
步骤9
发酵1.5倍大，刷蛋液
步骤10
送入预热好的烤箱，175度烤20分钟
步骤11
加了雀巢鹰唛炼乳的面包松软细腻，口感更好毛毛虫面包的烹饪技巧
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。