「笑死了，长假一堆人带着绿豆游遍祖国！」这话真不是说笑，因为今年长假，一条小小的绿豆竟然成了许多家庭的「旅伴」。为了完成老师给的种植、观察绿豆作业，八天长假里，许多家庭出游真的提着一桶绿豆，有的绿豆「陪跑」2000公里，有的绿豆旅游了500公里。最后作业完成，这些最佳旅伴也成为餐桌上最难忘的豆芽菜。
橙柿交互报导，在小学四年级语文上册的第三单元，有一个写观察日记的习作要求。于是全国各地的四年级学生和家长都接到了这个任务：种植绿豆芽，并每天记录下自己的发现，形成观察日记。
陈女士从杭州出发，第一站是诸暨的奶奶家。她表示，奶奶以前做过豆腐，对豆制品很了解。她特地买了绿豆和专用滤篮，还设置了「绿豆水床」，每天浇水三次，第二天就看到嫩芽露头了。接着，陈女士又带着绿豆跑了舟山老家，一路精心照料。
「绿豆真的太适合这个假期观察了，八天里孩子看了它从萌芽到长叶的全部变化。」陈女士笑说，「最后一天，我们全家坐车回杭州，本来五个人挤一辆车很够用的，现在还得给绿豆腾地方，气氛有点拥挤，但很温馨。」到家后，陈女士就把豆芽炒来吃了，但「这回一下种太多了，根本吃不完，现在家里还有一桶」。
报导指出，各地家长们的「绿豆日记」也在网络上热传。
一位南京的妈妈堪称最拚家长，一路上带着绿豆自驾去了江西、湖南、广西，结果5日晚上，她把豆芽放在后备箱忘记拿出来，第二天早上去看已经不幸「阵亡」。不过她也安慰自己，虽然结束得快，但路上拍了不少绿豆成长过程的视频，孩子的作业绝对够用了。