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    法国圣诞食品价格调查 巧克力一年涨22%最多

    云橙由 云橙2025年12月12日没有评论0 查看
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    根据法国一项物价调查,2025年圣诞节各项应景食品中,涨幅最大的是盒装巧克力,一年来涨了22%。中央社
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    根据法国一项物价调查,2025年圣诞节各项应景食品中,涨幅最大的是盒装巧克力,一年来涨了22%。中央社
    根据法国一项物价调查,2025年圣诞节各项应景食品中,涨幅最大的是盒装巧克力,一年来涨了22%。中央社

    根据法国一项物价调查,今年耶诞节各项应景食品中,涨幅最大的是盒装巧克力,一年来涨了22%。

    法国新闻台(franceinfo)报导,根据与消费情报公司NielsenIQ合作的调查,法国今年耶诞礼篮的价格约在155.30欧元(约182.46美元),比去年便宜1.77欧元,但3年来涨了10.39欧元。耶诞礼篮通常包含12种节庆食品,例如火鸡、鹅肝、熏鲑鱼、冰淇淋蛋糕卷、香槟等。

    涨幅最显著的是巧克力,一年来涨了22%,一盒345公克的法国品牌巧克力约为14.81欧元,只比一罐鹅肝便宜3欧元,几乎可以说成了奢侈品。

    NielsenIQ通货膨胀及物价专家坎恩(Emmanuel Cannes)认为,「现在已经很难找到10欧元以内的知名品牌(巧克力)商品了」,他预期消费者将倾向选择超市自有品牌或小包装产品。

    由于气候变化和全球需求强劲,可可价格正在飙升,2024年每公吨逾1万2000欧元,而历史平均价格是2000欧元到2300欧元。

    科特迪瓦和加纳是可可果荚主要供应国,两国产量占全球总产量一半以上,其余分布在尼日利亚、喀麦隆、厄瓜多尔、印尼、巴西等地。全球产量集中在少数地区,导致市场极易受到西非气候条件和病虫害的影响。

    另一方面,冰淇淋蛋糕卷价格大幅下滑25%。坎恩指出,价格下滑主要是因为产品做法改变,很多蛋糕卷因为巧克力成本太高而减少用量,甚至完全不含巧克力,今年市面上出现更多水果、焦糖或果干口味的蛋糕卷。

    巧克力涨价的趋势已改变一些法国人的消费习惯。有人在新闻下方留言说,「涨价22%,那就少买22%,对健康也有益」;或「12月26日再买就好了,全部打对折」。

    印尼 巴西 通货膨胀
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