
8岁时父母双亡、在福利院长大的湖北男子刘杨,如今成为公安县拥有7家牛肉馆的餐饮业者。靠着一口地道的公安牛肉,他在8年间打造出「国强牛肉馆」品牌,2025年全年营业额超过400万元(人民币,下同),每天都接到60、70笔网络订单,线下订单更是络绎不绝。刘杨表示,自己能一步步走到今天,关键在于童年时期福利院院长「刘妈妈」给予的人生指引,那道「光」让他始终没有走偏。
据极目新闻报导,刘杨1岁半时母亲去世,7岁时父亲因癌症病逝,8岁成为孤儿后被送往公安县麻豪口镇福利院生活。院长刘德芬让他第一次喊出「妈妈」,并以母亲般的关怀陪伴他成长。初中毕业后,刘杨决定外出学手艺,在沙市区餐馆从后厨到前厅一步步磨练自己,即便生活艰苦,也始终报喜不报忧。
2013年刘德芬病逝后,18岁的刘杨再次承受失去至亲的打击。2015年,他在荆州区首次创业开设蒸菜馆,后因道路施工生意一度受挫,便主动外出跑客源、做外送,让营业逐渐回温。2017年成家后,刘杨回到公安县,在亲属协助下学习公安牛肉制作,拿出22万元积蓄盘下店面,正式踏上牛肉馆创业之路。
随着经营逐步稳定,刘杨陆续在县城多地拓展分店,8年间累计开设7家牛肉馆,并成立预加工车间,他将公司命名为「三鲜坡」,意为像上坡一样稳扎稳打,将主打产品牛三鲜销售出去。牛肉每天现炒,坚决不用注水肉。他形容,「做牛肉就像做人,昧良心的钱既不能赚,也不敢赚。」除了线下门店,他也积极发展网络订单,让公安牛肉走出县城。
事业站稳脚步后,刘杨并未忘记曾经扶持过自己的人。他时常回到福利院探望老人,也在创业过程中获得政府部门协助,成功申请低息贷款扩展经营。对于未来,他表示将先把现有连锁店经营好,带领员工稳定生活,并持续以实际行动回馈社会。


