江西夫妻开小炒店 8年还清百万债 挺直腰杆回家过年

江西一对夫妻因为做生意亏本以及给女儿治病积欠百万（人民币，下同）债务，转到杭州钱塘区开设一家名为「湘赣小厨」的饭店，每天工作约15个小时，八年来几乎全年无休，一年365天里有360天围着灶台。今年这个春节，他们终于还清欠下的庞大债务，还说这回能「挺直腰杆」回乡过年了。

红星新闻综合媒体报导，袁大姐和彭大哥夫妻当年因为做生意亏本，加上为了给患脑瘫的女儿治病，俩背负百万巨债来到杭州，几乎全年无休，如今他们终于还清欠款卸下重担。

袁大姐与丈夫有三个女儿，其中最小的女儿已经23岁了。2003年，小女儿家家（化名）六个月大时早产，因分娩时难产缺氧，半岁时仍无法擡头去医院检查才确诊脑瘫，此后便开始了漫长的求医路。

袁大姐和丈夫因投资失败背上了五、六十万的债务，此前为了治疗女儿已经借了近50万。为尽快还债，夫妻俩离开家乡，远赴杭州开了一家主打江西小炒的外卖店，日复一日在店里忙碌。夫妻二人每天清晨9时到店，10时开张，紧接着就忙着备菜、接单、炒菜、打包，常常忙到深夜12时、1时。

「营业额日均约2000元，扣除成本，日利润六、七百元。这些钱，绝大部分都用于还债。」袁大姐表示，为了节省开支，店里没请帮手，春节也不返乡，怕被催债，也怕耽误生意，「起初那几年天天在店里，一年365天，有360天都在营业。」

即便生意忙碌，夫妻俩从未放下对女儿的照料。家家自小被带到店里，父母忙碌时，她便在角落安静看手机。父亲每天环抱着她练习走路，这一抱就是23年。

袁大姐说，「八年来我们都不敢休息，也不敢回家过年，因为欠了好多债没有钱还心里也过意不去，就在杭州拚命地干。（今年）我们把债还完了，身上的那座山也卸下来了。」她还说，「钱还完了，挺直腰杆回去过年。」

债务清零的这个春节，袁大姐一家踏上了返乡的旅程，回到家乡后她用手机拍下了照片，照片里她和丈夫，还有女儿都笑得很灿烂。