
数据显示南韩农食产品出口(K-Food+)需求大增,尤其方便面商品广受青睐,因市场饱和转向布局海外的方便面业者,正善用K-pop娱乐产业和韩剧影响力进一步掳获全球消费者。
美国财经媒体CNBC报导,南韩农林畜产食品部的数据显示,2025年南韩农食产品出口额达到创纪录的136亿2000万美元,年增率达5.1%,为连续第十年成长。
其中方便面(或拉面)出口额年比劲增近22%,来到15亿2000万美元,成为首个南韩外销金额逾10亿美元的单一食品类别。其中辣味起司拉面和多项新产品特别受到美国、中国、中亚和中东等新兴市场消费者青睐。
一包不起眼的南韩方便面为何如此受欢迎?分析师认为文化因素功不可没。
风靡全球的K-pop热潮与韩剧带动方便面需求大增,韩食常出现在屏幕中。戏剧、综艺节目或广告中也常看到角色吃方便面的身影。
券商CGS国际公司分析师吴智宇表示,正如K-pop产业积极拓展海外市场,南韩食品业、尤其是方便面公司,也正在做同样的事。
南韩食品大厂农心(Nongshim)表示,今年的经营方针锁定「全球弹性与成长」,敦促团队持续拓展海外版图;以金拉面(Jin Ramen)闻名的南韩方便面品牌不倒翁(Otoki)在去年3月股东会中表示,未来将优先「开拓海外市场」。
吴智宇指出,这些企业布局海外是因本地市场趋近饱和,例如农心旗下的金拉面(Shin Ramyun)品牌已占南韩六成市占率。
因此,南韩方便面业者积极借助K-pop全球影响力,包括与人气代言人及韩星签约合作,以巩固海外市场。
农心去年底宣布邀请南韩女团Aespa担任全球品牌大使,并与串流媒体平台Netflix携手推出K-pop猎魔女团联名方便面系列。不倒翁也找南韩天团防弹少年团(BTS)成员Jin担任金拉面品牌代言人。
此外,海外生活成本上扬也推升方便面需求。麦格理集团(Macquarie Group Ltd.)去年11月发布的报告指出,美国通膨升温带动方便面需求,显示消费者倾向选择平价便利的餐食。
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