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宝子们,一定要试试在家复刻黑松露炒凤尾虾!鲜虾留尾去壳挑虾线,用盐、料酒、蛋清和淀粉上浆。黑松露切片。四五成热油滑炒虾仁至变色盛出。留底油爆香葱姜,炒香黑松露,倒入虾仁,加盐、白胡椒粉调味翻炒。
此菜虾仁弹嫩,黑松露奇香,两者搭配超美味。技巧是:上浆淀粉适量,滑虾低温保嫩,炒松露时间别长。在家轻松做,超绝!

打开冰箱发现有半包豆沙,消耗点豆沙就做个毛毛虫豆沙面包
松软香甜超好吃

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杏仁豆腐简直是味觉刺客!泡透的南杏仁咔咔一顿搅打,过筛去渣后和牛奶、淡奶油咕嘟咕嘟熬煮,出锅冷藏后duangduang的,吸溜一口,奶香混着杏仁香直接在嘴里炸开,怪不得吃过的都疯狂安利!没试过的真的建议闭眼冲,一口就爱上!

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使用雀巢鹰唛炼奶做一款超简单的甜品~奶香红豆西米露,奶香浓郁,甜甜糯糯,太好喝了。

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四川火锅鲜、麻、辣集为一体。火锅与毛肚搭配在一起,凸显了毛肚的爽脆,重口味的锅底完全掩盖了腥味。鲜黄喉在火锅中刷烫十秒左右就能食用,这时黄喉微微卷起,弹性十足,夹在筷子上微微颤抖,入口软烂酥脆,若是再煮一会儿就会变得韧劲十足便嚼不动了。麻辣牛肉软嫩鲜香,与火锅的辣味重叠,牛肉变得更麻更辣,吃一口就能冒汗。这时来上一口冰汤圆,花生馅的微甜在嘴里散开,冰冰凉凉,缓解了味蕾的刺激感,一瞬间就舒爽了许多。