齐齐哈尔「一元食堂」暴红 97岁抗美援朝老兵临终感念

近日，有网友发视频称，黑龙江齐齐哈尔今年新开一家「一元饭堂」，遇到困难急需帮助的人只要花1元钱，无需其他任何费用就能吃到一顿饱饭，暖心善举赢得不少网友点赞。视频画面显示，不少头发花白的老年人在食堂内就餐，食堂内摆有数个盛满食物的不锈钢餐盆，墙上还贴有「公益是初心，一元是尊严」的标语。

据极目新闻报导，记者联系到一元饭堂的老板黄先生。他表示，自己今年48岁，目前在齐齐哈尔经营多家企业，因此想创办一家食堂回馈社会，帮助有需要的人。一元食堂位于齐齐哈尔市铁锋区，5月6日正式开业，隔壁便是他经营的一家酒楼。食堂所有饭菜均只需1元，「其实不需要钱也能吃饭，收1元的象征性费用是为了维护受助者的尊严，也是避免免费带来的浪费」。就餐者主要是独居老人、患病或残疾的困难人群，食堂每天花销约1000元，包括食材、人工等，由他经营的5家企业共同承担。

目前一元饭堂每天提供1荤2素的午餐服务，主食为米饭和馒头，7X24小时营业，全年无休。「厨师都是我自家酒店里的全职主厨，手艺和口味肯定没有问题」，就餐者没吃饱可以无限续，但不能打包或浪费食物。黄老板坦言，开业以来也遇到不少问题，比如有人盛得太多吃不下，被提醒后硬撑吃完又跑到店外吐掉；有人组团来蹭饭；还有人插队，被制止后摔碗泄愤并辱骂员工，「遇到这些问题我们只能好言相劝，但一元食堂终究帮助了更多人」。

虽偶有恶意行为，但更多温暖经历让黄先生坚定信念。5月开业之初，一位97岁的抗美援朝独居老兵常来就餐，6月老人去世前特意嘱咐子女到食堂向黄先生道谢，称他待老人如亲生儿女。如今每天约近300人前来就餐，大部分是老年人。食堂现有6名义工，并长期对外招募，「来吃饭的人愈来愈多，需要更多人一起奉献爱心」。