粽子绿豆糕的用料
| 脫皮绿豆 400g | 黄油 100g |
| 细砂糖 60g（可增减） | 雀巢鹰唛炼奶 50g |
| 抹茶粉 2克 | 奶粉 50克 |
粽子绿豆糕的做法
步骤1
准备食材 脱皮绿豆提前浸泡一晚上
步骤2
绿豆烧开煮一滚，撇弃浮沫
步骤3
冲洗干净
步骤4
放入蒸笼蒸25分钟左右
步骤5
绿豆 牛奶 雀巢鹰唛炼奶 奶粉 黄油一起放入搅拌机中
步骤6
搅打成细腻的泥状
步骤7
倒入烤盘中，烤箱温度200度，烘烤至能成团即可，大约在35分钟左右
步骤8
隔五分钟取出烤盘翻拌一下绿豆泥
步骤9
烤好的绿豆泥(嗯，我烤的有点干了)
步骤10
取180克绿豆泥与抹茶粉混合均匀
步骤11
取一块绿豆泥，压成后点的饼，用粽子模具压出形状
步骤12
小模具压出边缘
步骤13
绿色的绿豆泥压出粽叶形状
步骤14
放在粽子上，压出笑脸
步骤15
粽子绿豆糕就做好了
步骤16
也做了其他可爱的绿豆糕粽子绿豆糕的烹饪技巧
400克的绿豆用了一半的量哈，留了一点做其他美食
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。