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    美食

    茄子炖带鱼

    电波猫由 电波猫2025年6月1日没有评论0 查看
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    茄子炖带鱼的用料

    带鱼 2条 紫皮茄子 2个
    生姜 2片 纳福汇有机山茶油 15毫升
    生抽 1勺 料酒 2勺
    米醋 1勺 老抽 1勺
    水 500毫升

    茄子炖带鱼的做法

    #纳福汇轻松喷出美味#茄子炖带鱼的做法图解1

    步骤1

    准备食材:带鱼洗净切段,茄子洗净之后切成滚刀块
    #纳福汇轻松喷出美味#茄子炖带鱼的做法图解2

    步骤2

    炒锅内嗞几下纳福汇有机山茶油,差不多15毫升
    #纳福汇轻松喷出美味#茄子炖带鱼的做法图解3

    步骤3

    放入2片生姜
    #纳福汇轻松喷出美味#茄子炖带鱼的做法图解4

    步骤4

    倒入洗净的带鱼块
    #纳福汇轻松喷出美味#茄子炖带鱼的做法图解5

    步骤5

    倒入2勺料酒
    #纳福汇轻松喷出美味#茄子炖带鱼的做法图解6

    步骤6

    倒入1勺米醋,可以去腥,也会让肉吃起来更好吃
    #纳福汇轻松喷出美味#茄子炖带鱼的做法图解7

    步骤7

    倒入1勺生抽
    #纳福汇轻松喷出美味#茄子炖带鱼的做法图解8

    步骤8

    倒入1勺老抽
    #纳福汇轻松喷出美味#茄子炖带鱼的做法图解9

    步骤9

    倒入500毫升清水
    #纳福汇轻松喷出美味#茄子炖带鱼的做法图解10

    步骤10

    铺上茄子块
    #纳福汇轻松喷出美味#茄子炖带鱼的做法图解11

    步骤11

    盖上锅盖大火煮开后炖煮10分钟
    #纳福汇轻松喷出美味#茄子炖带鱼的做法图解12

    步骤12

    打开锅盖,略微收一下汁即可关火出锅
    #纳福汇轻松喷出美味#茄子炖带鱼的做法图解13

    步骤13

    盛入盘中
    #纳福汇轻松喷出美味#茄子炖带鱼的做法图解14

    步骤14

    成品图

    茄子炖带鱼的烹饪技巧


    烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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