鸡蛋裹韭菜苔碎的用料
| 韭菜苔 200g | 鸡蛋 4个 |
鸡蛋裹韭菜苔碎的做法
步骤1
韭苔折断老梗，洗净切碎 打了四个鸡蛋，搅匀 （这里不用放盐，后面炒好放盐，也能炒匀）
步骤2
起锅热油，多一点油
步骤3
等鸡蛋有点定型就，快炒，不要等鸡蛋完全焦黄，这道菜就要嫩
步骤4
炒至所有鸡蛋液都熟了， 就可以加盐，翻炒出锅啦
步骤5
特别简单，好吃鸡蛋裹韭菜苔碎的烹饪技巧
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。
鸡蛋裹韭菜苔碎—妈妈家常菜
由 数影
由 数影
| 韭菜苔 200g | 鸡蛋 4个 |
步骤1
韭苔折断老梗，洗净切碎 打了四个鸡蛋，搅匀 （这里不用放盐，后面炒好放盐，也能炒匀）步骤2
起锅热油，多一点油步骤3
等鸡蛋有点定型就，快炒，不要等鸡蛋完全焦黄，这道菜就要嫩步骤4
炒至所有鸡蛋液都熟了， 就可以加盐，翻炒出锅啦步骤5
特别简单，好吃
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。