黑松露鸡排三明治的用料
| 猪里脊肉 500g | 葱姜 适量 |
| 盐 5g | 黑松露酱 1汤匙 |
| 料酒 1汤匙 |
黑松露鸡排三明治的做法
步骤1
鸡胸肉加入小苏打腌制10分钟洗净备用。
步骤2
加入海盐胡椒粉，咖喱粉辣椒粉食用油腌制20分钟。
步骤3
鸡蛋中加入少许牛奶。
步骤4
面包片表皮煎至变色捞出。
步骤5
蛋液捞出备用。
步骤6
鸡胸肉煎至两面金黄成熟切块
步骤7
洋葱炒香，放入蘑菇，倒入淡奶油，撒入海盐胡椒粉。
步骤8
加入一勺黑松露酱搅拌均匀。
步骤9
面包片铺上鸡蛋，加入鸡排，淋上蘑菇酱就好了。黑松露鸡排三明治的烹饪技巧
烹无定法，适口者珍，大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。